Kakao Flavanolleri Kalp Yaşlanmasına Karşı Yeni Umut

Yeni yapılan çalışmada kakao flavanolü içeren takviyelerin yaşlanmaya bağlı kardiyovasküler inflamasyonu azaltabileceğini gösterdi. Düzenli kakao ekstraktı kullanımının yüksek duyarlılıklı C-reaktif protein (hsCRP) düzeylerini yılda %8,4 oranında düşürdüğü saptandı. Yüksek duyarlıklıCRP, kardiyovasküler hastalık riskiyle yakından ilişkili önemli bir inflamasyon göstergesi olarak kabul ediliyor.

Araştırmada, 2014-2020 yılları arasında yürütülen ve 21 binden fazla yaşlı bireyi kapsayan çalışmadan seçilen 598 katılımcının kan örnekleri incelendi. Ortalama yaşı 70 olan grubun yaklaşık yarısını kadınlar oluşturdu. Kakao flavanolü alan bireylerde inflamasyon belirteçlerinde anlamlı azalma gözlenirken, diğer inflamatuvar göstergelerin büyük ölçüde stabil kaldığı bildirildi. Araştırmacılar ayrıca interferon-γ düzeylerinde %6,8’lik beklenmedik bir artış saptadı.

Daha önce yayımlanan çalışma verilerinde kakao ekstraktı kullananlarda kardiyovasküler ölümlerde %27 azalma bildirilmiş olması, antiinflamatuvar etkinin klinik yarara katkıda bulunabileceğini düşündürüyor. Kakao, çay, üzüm ve böğürtlen gibi flavanol açısından zengin besinlerin yaşlanma ilişkili kronik inflamasyonu baskılamada önemli rol oynayabileceği belirtiliyor.

Sonuç: Kakao flavanolleri, yalnızca bir besin bileşeni değil, yaşlanan kalbi inflamasyona karşı koruyabilecek bir kardiyometabolik destek olarak öne çıkıyor.

Kaynak:
Li, S., Hamaya, R., Zhu, H., Clar, A., Rist, P. M., Huang, Y., Manson, J. E., Sesso, H. D., & Dong, Y. (2025). Effects of 2-year cocoa extract supplementation on inflammaging biomarkers in older US adults: Findings from the COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study randomised clinical trial. Age and Ageing, 54(9), afaf269. https://doi.org/10.1093/ageing/afaf269